Retour à la liste des sons

Le rôle des enzymes dans l’apport du glucose sanguin

SVT - Terminale

Fiche de révision du brevet et bac en rap.
Ecoute la musique sur notre application

Paroles

COUPLET 1 : La glycémie est un paramètre du milieu intérieur Elle correspond au taux de glucose dans le sang Son maintien par l'organisme A une concentration très proche de 1g/L Est un indicateur et une condition de bonne santé Même si apport et consommation de glucose Varient au cours du temps La glycémie reste relativement stable Toujours entre 0,8 et 1,2 g/L. On parle de diabète lorsque la glycémie A jeun est supérieure à 1,26g/L (et cela à 2 reprises) Et lorsque dans la journée la glycémie Dépasse 2g/L. REFRAIN x2 La glycémie correspond Au taux de glucose dans le sang Les glucides à grosses molécules Sont transformés en glucose grâce aux enzymes digestives COUPLET 2 : Les glucides à grosses molécules des aliments Sont transformés en glucose grâce à l'action d'enzymes digestives Grâce à l'action d'enzymes digestives Les enzymes sont des protéines qui catalysent Des transformations chimiques spécifiques (ici celles de la digestion) Dans des conditions de pH Et de température optimale Une enzyme n’agit que sur un substrat donné Il y a donc spécificité de substrat liée A la complémentarité entre l’enzyme et le substrat A la complémentarité entre l’enzyme et le substrat Une enzyme n’est capable de catalyser Qu'une seule réaction chimique Il y a donc spécificité d’action On parle de double spécificité enzymatique REFRAIN x2 La glycémie correspond Au taux de glucose dans le sang Les glucides à grosses molécules Sont transformés en glucose grâce aux enzymes digestives